Dzień wcześniej zastanów się, co zjeść na śniadanie zdrowego, zawczasu zadbaj o wszystkie produkty. Nastaw budzik 20 minut szybciej - tyle wystarczy, by przygotować szybkie zdrowe śniadanie, na przykład musli. I to będzie dobry początek lepszych nawyków żywieniowych. Jak powinno wyglądać pełnowartościowe śniadanie dla Jajecznica, jajka na miękko lub omlet z warzywami to idealny pomysł na szybkie śniadanie na ciepło. Do tego kromka razowego chleba, pomidor, ogórek, papryka lub rzodkiewka i pełnowartościowe śniadanie gotowe. Co na śniadanie dla dwulatka? Mówi się, że śniadanie to pierwszy i najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Wśród naszych przepisów znajdziesz krewetki na różne sposoby, kolorowe i chrupiące sałatki z wieloma dodatkami, zapiekane warzywa i soczyste mięsa. Jeżeli goni was czas i macie ochotę na danie dla dwojga na szybko, polecamy np. ryż z sosem meksykańskim, sałatkę kuskus z warzywami czy spaghetti z cukinią, pieczarkami i groszkiem. Oryginalnym pomysłem na śniadanie bez chleba, ale za to z jajek będzie też hiszpańska tortilla śniadaniowa, w której źródłem węglowodanów złożonych są… ziemniaki. Taką tortilla de patatas możesz podawać z cebulą, czosnkiem, a także z papryką czy oliwkami. Jajka po turecku robią furorę! To superzdrowe śniadanie lepsze Wyniki wyszukiwania dla co zjeść na niedzielne śniadanie (8036) Przepisy co zjeść na niedzielne śniadanie - co zjeść na niedzielne śniadanie (4885) Pomysły na śniadanie do przedszkola: Jogurt naturalny z musli, odrobiną miodu i ze świeżymi owocami. Naleśniki na słodko lub wytrawnie podany w formie wrapów. Kanapka z masłem i serem lub Do słoiczka wsypujemy płatki owsiane, zalewamy je letnią wodą. Dodajemy jogurt, odżywkę lub zblendowany twaróg, wiórki kokosowe i substancję słodzacą wedle uznania. Całość dokładnie mieszamy. Na wierzch układamy wybrane owoce. Zostawiamy na 8-12 godzin w lodówce. Po tym czasie można spokojnie jeść owsiankę. Wyświetl ten Treściwy koktajl to śniadanie bez chleba. Śniadaniowy koktajl truskawkowo - bananowy. Koktajl bananowy z zieleniną na śniadanie bez chleba. Alternatywy dla stosowanych produktów: Przepis na pyszną owsiankę. Awokado, jajka i pomidor - proste śniadanie. Nie każdemu służy chleb. Od dłuższego czasu szukałam alternatywnych sposobów Możemy zrobić je na słodko z owocami i konfiturą lub wytrawnie, dodając do jajek ulubione warzywa, ser i inne składniki. Omlet możemy również smażyć na patelni i złożyć na talerzu lub zapiec w piekarniku, to pomysł na pyszne i pożywne śniadanie dla każdego.Jedną z moich ulubionych wersji potrawy jest omlet z parówkami. grissini z mąki graham lub pełnoziarnistej. Pieczywo chrupkie dobrze smakuje z różnymi smarowidłami – np. masłem orzechowym lub serkami. 2. Białka. jogurty/serki/ jogurty pitne. ser (patyczki), korbaczki, ser w płatkach, serek śmietankowy. kabanosy, fuet, mini snacki, suszone kawałki mięsa. masło orzechowe. migdały/orzechy nerkowca. r28CqSR. Drugie śniadanie dla dzieci szkolnych i przedszkolnych wcale nie musi być nudne i monotonne. Sama często łapałam się na tym, że z pośpiechu robiłam kanapki, wrzucałam tylko kilka owoców zamiast urozmaicać dzieciom śniadanie. Dziś kilka smacznych pomysłów na zdrowe przekąski do szkoły. Większość podanych niżej pomysłów jest na tyle łatwa w przygotowaniu, że możecie je wykonać wspólnie z dziećmi. Podane niżej II śniadania przygotowałam w oparciu o przepisy od dietetyka medycznym mgr Małgorzatą Bellwon ze SlimFactory. Dzięki pomocy i wiedzy Małgosi śniadaniówki moich dzieci są teraz znacznie zdrowsze i bardziej urozmaicone, a ja nie muszę się już głowić, co dać dzieciom na drugie śniadania do szkoły. Zależało mi, aby były to łatwe, szybkie, zdrowe i smaczne propozycje do śniadaniówek, stanowiące ciekawą alternatywę dla kanapek. W wielu z nich można przemycić produkty, których dzieci na co dzień nie jedzą lub ich nie lubią np.: orzechy, migdały, żurawinę, kaszę czy szpinak. Oczywiście śniadaniówki moich dzieci nie są tak urozmaicone codziennie, ale dzięki tym pomysłom, różne przysmaki pojawiają się co raz częściej, a dzieci same powoli przygotowują sobie część posiłków na drugie śniadanie. Przygotuj posiłki razem z dzieckiem Większość pomysłów na drugie śniadanie dla dziecka, to tak naprawdę podstawa w której pewne składniki możecie zmienić, dodać lub odjąć według smaku i gustu Waszych dzieci. Ja nigdy nie byłam miłośniczką gotowania, ale od kilku dobrych miesięcy co raz więcej eksperymentuję w kuchni razem z moimi dziećmi i sprawia nam to mnóstwo frajdy. Myślę, że poniższe inspiracje ułatwią Wam i zainspirują do urozmaicenia śniadań szkolnych dla Waszych dzieci. Dla mnie to ważne, bo moi chłopcy spędzają w szkole wiele godzin, spalają dużo energii podczas codziennych treningów sportowych, więc urozmaicone śniadania to dla nich podstawa. KANAPKI W STYLU BURGERÓW Zazwyczaj w pośpiechu, gdy jestem zawalona innymi obowiązkami robię dzieciom zwykłe kanapki z szynką i wrzucam tylko dodatkowo do przegródki owoce lub warzywa. Ale zawsze są dni, gdy jest trochę więcej czasu i wtedy można takie kanapki przygotować w stylu zdrowych burgerów. My czasem robimy takie burgery w weekend i są idealne na poniedziałkowe śniadanie. Do picia zawsze daję dzieciom wodę. Przy aktywnym i sportowym trybie życia moich dzieci świetnie sprawdzają nam się bidony do picia z filtrem na wodę. Bułka grahamka 1szt. Ocet balsamiczny 1 x łyżeczka Musztarda 1 x łyżeczka Sól 1x szczypta Pieprz czarny 2x szczypta Papryka słodka w proszku 1/2 łyżeczki Czosnek 1/2 ząbka Pomidor 1 plaster Sałata masłowa 1 liść Sezam (nasiona) szczypta Ogórek kiszony 1 sztuka Pierś z indyka 100g Przygotowanie: Na początek przygotuj marynatę: wymieszaj ocet z musztardą, solą, pieprzem i słodką papryką. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Mięso zamarynuj, włóż do lodówki na kilka godzin. Mięso upiecz w piekarniku nagrzanym do 180 st C przez ok 30-40 minut. Bułkę przekrój na pół. Włożyć do niej mięso, sałatę, pomidora, ogórka i cebulę pokrojoną w plastry oraz sezam. Jeśli nie zdążymy zrobić kotletów robimy kanapki z szynką i warzywnymi dodatkami niczym kanapki z Subway’a 🙂 MUFFINY Z WARZYWAMI Muffiny w papierowych papilotkach, to świetny dodatek do szkolnej śniadaniówki. Są pyszne zarówno w formie warzywnych zdrowych przekąsek jak i w bardziej słodkiej formie. Przepisów na muffiny znajdziecie na pewne bardzo dużo w internecie. My wspólnie z Małgosią proponujemy Wam warzywną wersję muffinów. Składniki: Jajko 2x sztuki Cukinia 1/4 sztuki Szpinak 1 garść Ser feta 2x plaster Papryka czerwona 1/4 sztuki Szczypiorek 2x łyżka Oliwa z oliwek 1x łyżeczka Sól 1 szczypta Pieprz czarny 1 szczypta Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Szpinak umyć, osuszyć, pokroić. Cukinię zetrzeć na tarce na dużych oczkach, fetę drobno pokroić. Paprykę pokroić w drobną kosteczkę. W misce rozkłócić jajka z przygotowanymi warzywami, doprawić solą, pieprzem. Dodać posiekany szczypiorek oraz sezam. Formę do pieczenia muffin wysmarować oliwą i zalać masą jajeczną. Piec w piekarniku ok 15 minut. KULECZKI Z ORZECHÓW LASKOWYCH pomysł na drugie śniadanie dla dzieci Wszelkie słodkości wykonane samodzielne w domu będą zawsze lepsze niż te kupne w sklepach, a przy okazji możemy dodać nieco zdrowych składników. To świetne uzupełnienie drugiego śniadania w szkole. Potrzebne składniki: 2 szklanki orzechów laskowych,0,5 szklanki ziaren siemienia lnianego,1 szklanka rodzynek,1 banan,2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego,2 łyżki miodu Orzechy laskowe mielimy. Mieszamy je z całymi ziarnami siemienia, rodzynkami, rozgniecionym widelcem bananem, olejem kokosowym i miodem. Ważne, aby dokładnie i równomiernie wymieszać masę. Formujemy z niej kuleczki. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 10 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg). KULECZKI BANANOWO – ŻURAWINOWE Przygotuj składniki:1 bananmigdały (200 g),3 łyżki oliwy z oliwekgarść żurawiny suszonej Migdały mielimy na „mąkę”. Żurawinę kroimy na drobne kawałeczki, banana rozdrabiamy widelcem. Łączymy je z migdałami, bananem i oliwą z oliwek. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Jeśli masa jest zbyt twarda warto dodać trochę wody. Formujemy kuleczki. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni, na 10 minut. Zobacz bidony do picia z filtrem na wodę SPRING ROLLSY Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM Spring Rollsy nauczyliśmy się robić podczas wspólnego gotowania z Davidem Gaboriuad. Mieliśmy już okazję dwa razy wspólnie gotować i chłopcom tak się podobało luźne i wesołe podejście Dawida do gotowania, że sami często potem powtarzają to, co się nauczyli lekko modyfikując poznane przepisy. 🙂 Czego potrzebujesz: papier ryżowy (dostępny w sklepach w dziale kuchnia azjatycka) serek kanapkowy garść liści szpinaku, rukoli, bazylii, pietruszki, szczypiorku (do wyboru) 1-2 marchewki starte w cienkie paski łosoś wędzony 3 łyżki prażonych orzeszków pini lub ziaren słonecznika Wylej trochę letniej wody na duży talerz. Namocz w niej arkusz papieru ryżowego przez kilka sekund z obu stron. Przełóż go na drugim talerzu. Dolną część arkusza posmaruj łyżką serka kanapkowego. Następnie ułóż warstwowo: kilka listków szpinaku, rukoli, trochę marchewki, łososia, kilka listków ulubionych ziół i posyp orzeszkami lub słonecznikiem. Zwiń papier ryżowy cały czas trzymając składniki tak, aby się nie rozpadły i nasze rollsy są już gotowe. Drugie śniadanie dla dzieci TORTILLA Z KAWAŁKAMI KURCZAKA Chyba większość nieco starszych dzieci uwielbia jeść tortille, ale te kupowane na mieście nie zawsze dają nam pewność z jakich składników są wykonane. Dlatego co jakiś czas można zrobić takie pokrojone w rollsy tortille do szkolnej śniadaniówki. Na początek przygotuj i usmaż placki oraz kawałki zamarynowanego kurczaka. Jajko 2 x sztuka Ser mozzarella 1x plaster Papryka czerwona 1/4 sztuki Mąka pszenna pełnoziarnista 1x łyżka Szczypiorek 1x łyżka Sól 1x szczypta Pieprz czarny 1x szczypta Olej rzepakowy 1x łyżeczka Roszponka garść Jajka należny zmiksować lub dokładnie ubić. Następnie dodaj sól, pieprz, mąkę, opcjonalnie szczypiorek i ponownie wszystko zmiksuj. Masę wylej na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię i smaż na małym ogniu pod przykryciem, aż placki się zetną. Na usmażonym wrapie ułóż usmażonego bez panierki kurczaka lub plastry wędliny, posyp mozzarellą, ułóż warzywa i zwiń w rulonik. Przekrojone rollsy zawijam w papier śniadaniowy i wkładam do szkolnej śniadaniówki. Z jakich śniadaniówek korzystam? Wybór śniadaniówek jest bardzo duży, ja wszystko co Wam pokazuję przygotowuję i układam w śniadaniówkach Sistema. Korzystam z nich już od wielu lat i jestem bardzo zadowolona z codziennego użytkowania, są naprawdę solidnie wykonane. Mamy mniejsze i większe śniadaniówki z różną opcją przegródek w zależności od potrzeb danego dnia. Tu możesz zobaczyć wszystkie śniadaniówki i porównać ceny. Jeśli znacie inne ciekawe propozycje śniadaniówek lub bidonów dla dzieci piszcie w komentarzach, chętnie poznam coś nowego. Z Waszych opinii na Facebooku wiem, że godne polecenia są też śniadaniówki z IKEA. KURCZAK GRILLOWANY Czasem po obiedzie zostają nam kawałki grillowanego kurczaka, indyka czy pieczone w piekarniku pulpeciki. To również fajna opcja dodatku do szkolnej śniadaniówki. Oprócz kanapki, warzyw i owoców dokładam kawałki mięska i już całość jest lepiej skomponowana, a dziecko nie narzeka, że w kółko dostaje tylko kanapki 😉 KULKI MOCY Z KASZĄ To jest opcja, która mnie ratuje, aby moje dzieci jadły kaszę. Od wielu miesięcy mam problem, że chłopcy nie chcą jeść żadnej kaszy do obiadu. Przemycam ją zatem w kulkach mocy i zawsze się to udaje. Kasza jaglana, bulgur, jęczmienna, kukus… nie ma problemu, no może gryczana odpadnie u nas, bo na pewno wyczują 😉 W dużej misce mieszam z przyprawami dowolne mięso mielone. Następnie dodaję ugotowaną i ostudzoną kaszę, podsmażoną cebulę, pokrojoną pietruszkę, opcjonalnie zblendowane ugotowane warzywa. Składniki kulek mocy możecie dowolnie modyfikować według smaku i upodobań. Po wymieszaniu wszystkich składników kształtuję małe kulki, obtaczam w bułce tartej i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kulki piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 40-45 minut. Opcjonalnie szybciej kulki można podsmażyć na patelni i mamy danie gotowe w kilka minut. SZPINAKOWE PLACUSZKI Twoje składniki na placuszki: Szpinak 4x garść Sól 1x szczypta Pieprz czarny 1x szczypta Czosnek 1x ząbek Jajko 1x sztuka Mąka pszenna pełnoziarnista 2x łyżka Oliwa z oliwek 1x łyżka Masło 1x łyżeczka Jogurt naturalny 4x łyżka Jak zrobić placuszki:Rozgrzać masło na patelni, dodać rozdrobniony lub drobno pokrojony czosnek, chwilkę podsmażyć. Wrzucić szpinak, doprawić solą i pieprzem. Smażyć do momentu aż szpinak zwiędnie. Poczekać aż ostygnie, przełożyć do miseczki, dodać jajko, jogurt naturalny, dokładnie wymieszać, po czym dodać mąkę. Placuszki kłaść łyżką na patelnie z rozgrzaną oliwą. CIECIERZYCA DO CHRUPANIA Jeśli Wasze dzieci lubią chrupiące przekąski, to ciecierzyca jest zdrowszą alternatywą dla chipsów i słonych orzeszków, a wykonanie nie jest pracochłonne. Przepada za nią szczególnie mój Michał, który często chrupie upieczoną cieciorkę w domu, ale i do szkoły zbiera jako dodatek do szkolnej śniadaniówki. Jakie składniki są potrzebne: puszka ciecierzycy w zalewie, słodka papryka wędzona 1 większa łyżeczka, ostra papryka 1/2 płaskiej łyżeczki, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól szczypta do smaku Ciecierzycę dokładnie odcedzamy z zalewy najlepiej na jakimś sicie. Przesypujemy ją do miski dodajemy oliwę oraz przyprawy. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie ciecierzycę. Wkładamy do piekarnika. Ciecierzycę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40-45 minut mieszając między czasie ze dwa razy. CIASTECZKA OWSIANE Z BAKALIAMI To zdecydowanie ulubione ciasteczka i słodka przekąska moich chłopców. Od kiedy dostaliśmy przepis od Małgosi ze SlimFactory, chłopcy pokochali je robić samodzielnie do szkoły. To świetny pomysł na słodki, ale i zdrowy dodatek do śniadaniówki. • 100 g masła• 1 szklanka mąki pszennej• 2 szklanki płatków owsianych• 1 jajko• 5 płaskich łyżek cukru• 2 łyżki miodu• 1 łyżeczka proszku do pieczenia• 50 g gorzkiej czekolady• 1/4 szklanki sezamu• 1/2 szklanki orzechów włoskich• 1/3 szklanki ziaren słonecznika• 1/2 szklanki rodzynek Miękkie masło ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy jajko, miód, mąkę wymieszaną z proszkiem oraz płatki owsiane. Wszystko razem mieszamy i na koniec dodajemy ziarna słonecznika, sezam, rodzynki, posiekaną drobno czekoladę i posiekane orzechy. Dłońmi (najlepiej zimnymi) nabieramy porcję masy i formujemy kulkę wielkości dużego orzecha włoskiego, a następnie spłaszczamy na grubość ok. 0,5 cm i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasteczka układamy w niedużych odstępach, gdyż się nie rozlewają. Ciasteczka pieczemy w 180 stopniach ok. 15 minut. CHIPSY Z JARMUŻU dodatek do chrupania na drugie śniadanie dla dzieci Nie każde dziecko polubi tą przekąskę, ale są takie dzieci, które się nimi zajadają. U mnie Chipsy z Jarmużu bardziej lubi Adam, ale jak je zrobimy to i tak każdy zawsze coś skubnie i znikają w szybkim tempie. 😉 Najpierw nagrzej piekarnik do 190 stopni C. Jarmuż umyj, oderwij liście od twardej łodyżki zostawiając tylko cienką warstwę liścia. Liście wrzuć do miski, dopraw solą, papryka słodką, odrobinę papryką pikantną, szczypta soli i polej oliwą z oliwek. Następnie dokładnie wszytko wymieszaj. Wyłóż przyprawione liście na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując małe odstępy. Wstaw na górną półkę piekarnika i piecz przez około 10 minut. Szukasz więcej inspiracji? Jeśli marzy Wam się zabawa w domu bez zaglądania cały czas do komputera, to polecam Wam naszą książkę. W “Dzienniku Zabaw” znajdziecie mnóstwo pomysłów, inspiracji, przepisów na masy plastyczne, porad i wskazówek. To ponad 340 stron inspiracji i ponad 450 kolorowych zdjęć, a wszystko łatwe do znalezienia według spisu treści. Z “Dziennikiem Zabaw” na pewno znajdziecie pomysł na każdy dzień! Wraz z początkiem roku szkolnego powraca problem niejednej mamy: co zrobić, żeby dziecko zechciało zjeść coś zdrowego o wczesnej porze? Jak przygotować śniadanie, żeby było smaczne i pożywne? Sprawdź nasze śniadaniowe sztuczki, które sprawią, że każdy niejadek zmieni swój stosunek do jedzenia! Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia – dlaczego?Pożywne śniadanie ma jedno podstawowe zadanie: rozbudzić mózg maluszka – czyli podnieść poziom glukozy we krwi. Po co? Przede wszystkim po to, żeby dziecko miało siłę na zabawy z przyjaciółmi i aby nie miało problemów z koncentracją podczas zajęć. Ważne jest jednak to, żeby śniadanie nie było przypadkowym posiłkiem – tylko odpowiednio skomponowane dostarczy wartościowych składników i sprawi, że dziecko nie będzie miało ochoty zajadać się w szkole niezdrowymi przekąskami, takimi jak: batoniki, chipsy czy słodkie napojePamiętaj, że zdrowe śniadanie powinno zawierać węglowodany, białka, tłuszcze, a także witaminy (np. w formie owoców i warzyw) i składniki to inwestycja w zdrowie dziecka – badania dowodzą, że szkraby, które zasiadają rano do stołu nie mają problemów z nadwagą i otyłością. Ponadto najedzony i silny uczeń jest bardziej odporny na infekcje, o które wśród rówieśników naprawdę nietrudno, zwłaszcza w okresie przygotować pełnowartościowe śniadanie dla dziecka?Przede wszystkim pamiętaj o tym, że dziecko od najmłodszych lat wyrabia sobie nawyki żywieniowe. Już przedszkolaka warto uczyć, że np. pieczywo wieloziarniste jest zdrowsze od pszennych bułeczek. Dlaczego? Pieczywo to nic innego, jak dawka węglowodanów – jeśli dziecko zje tradycyjną kajzerkę, poziom cukru we krwi malca gwałtownie się podniesie i równie szybko spadnie. W praktyce oznacza to, że dziecko tuż po dotarciu do szkoły będzie miało ochotę na coś słodkiego. Natomiast ciemne pieczywo powoli „uwalnia” węglowodany, więc dziecko wytrzyma do przerwy śniadaniowej, podczas której zje ze smakiem zdrową przekąskę, którą mu zapominaj o tym, że w porannym menu dziecka powinny zagościć jajka (możesz je serwować dziecku nawet 4-5 razy w tygodniu), wędliny, przetwory mleczne – takie jak: jogurty, kefiry, sery (zarówno twaróg, jak i ser żółty) i oczywiście samo mleko – są one doskonałym źródłem białka i twoje dziecko lubi mleczne śniadania, podawaj mu płatki z owocami, orzechami, pestkami (np. dyni) i ziarnami (np. słonecznika) – taki posiłek stanie się wówczas nie tylko smacznym, ale również pełnowartościowym. Uważaj na płatki śniadaniowe „dla dzieci”, które zawierają mnóstwo cukru i są produktem wysoko przetworzonym, a więc – niezdrowym. Jako substytut zaproponuj maluchowi płatki owsiane, kaszę manną lub kaszę twoja pociecha ma dość tradycyjnego śniadania, przygotuj pancakes lub tradycyjne naleśniki – z twarożkiem i owocami. Takie ciepłe śniadanie będzie świetnym rozwiązaniem na chłodne poranki – rozgrzeje malucha i dostarczy mu energii. Posiłek ten przygotuj na bazie mąki pełnoziarnistej – maluch nie poczuje różnicy, a ty będziesz zadowolona, że zjadł coś od formy śniadania zadbaj o to, żeby do posiłku były dołączone owoce lub warzywa – chociażby w formie świeżego, wyciśniętego dziecko marudzi przy każdym śniadaniu? Zainspiruj się naszymi pomysłami na poranny posiłek, a zobaczysz jak szybko jedzenie zniknie ze stołu! Chcesz poznać inne sposoby na niejadka? Dowiedz się dlaczego dziecko nie chce jeść?Jakie są wasze sposoby na niejadków? Agnieszka Gawlicka – mama, dyplomowany psycholog żywienia, magister dietetyki klinicznej. Miłośniczka jedzenia i food stylingu, właścicielka zdrowej śniadaniowni. Wielbicielka tradycyjnych receptur, świeżego pieczywa ze swojej rodzinnej piekarni. Tworzy produkty i aranżuje wydarzenia. Każdy projekt to dla niej nowe wyzwanie. Docenia współpracę z klientem indywidualnym oraz tematyczne warsztaty z dziećmi, dzięki czemu nie wpada w sidła rutyny. Odpowiada na nieoczywiste i zaskakujące pytania, dzieląc się swoim doświadczeniem. Realizuje się pod pseudonimem agnes_ga —— Śniadanie najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia? Tak! O naszej wydolności umysłowej i fizycznej w ciągu dnia decyduje właśnie śniadanie. Najintensywniejszy wysiłek umysłowy ma miejsce właśnie w godzinach pomiędzy śniadaniem a obiadem i wymaga stałego źródła energii. Jedząc śniadanie dostarczamy sobie energii, co powoduje wzrost koncentracji (jakże ważnej w szkole, pracy etc.), zwiększa zdolność tworzenia, rozwiązywania problemów. Zjedzone śniadanie zmniejsza ilość popełnianych błędów oraz poprawia pamięć! Bardzo ważnym elementem dziecięcych śniadań są zdrowe węglowodany, węglowodany złożone. Gdzie ich szukać? Znajdziemy je w zdrowym chlebie (mile widziane na talerzu dziecka: razowy, ale też mieszany), naturalnych płatkach śniadaniowych (np. owsiane, jęczmienne, jaglane, z amarantusa), kaszach (np. jaglana, kasza manna, amarantus). Rodzicu, pamiętaj też o białku np. nabiał, wędlina, pasta rybna, pasta roślinna, jajka, pasta jajeczna). Nie może zabraknąć produktów mlecznych, takich jak kakao, mleko, mleko roślinne, kawa mleczna, sery, jogurty, kefiry. Oprócz tego, drogi rodzicu, zwróć uwagę, by podawać swojemu dziecku warzywa i owoce sezonowe. Do picia warto zaopatrzyć się w wodę z miodem i cytryną (Woda z miodem i cytryną – właściwości) , herbatkę owocową lub ziołową, herbatę rooibos, kawę z mlekiem lub kakao. Śniadanie to najważniejszy posiłek dla dzieci, warto więc wykazać się odrobiną fantazji i wzbogacać je w ciekawe pasty do pieczywa, ładnie i estetycznie ozdobić kanapki oraz talerz, ale zadbać też o miłą, rodzinną i spokojną atmosferę podczas posiłków. Śniadanie dla dzieci Założenia 1-3 lat 1000kcal 4-6 lat 1400kcal Przyjęłam – 1400 kcal/ dobę Śniadanie to 25% DRP = 300 – 350 kcal/dobę Dzień 1: Owsianka z jabłkiem i cynamonem 319 kcal 1/4 szklanki płatków owsianych zalewamy 3/4 szklanki wrzącej wody i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy szczyptę cynamonu oraz połowę startego jabłka ciągle gotując na małym ogniu. Na wierzch posypujemy 1 łyżką drobno posiekanych orzechów włoskich. Do picia: świeżo wyciskany sok z marchewki 200ml Lista zakupów: płatki owsiane, cynamon, jabłko, orzechy włoskie, sok z marchwi. Dzień 2: Kasza jaglana na mleku z czekośliwką 360 kcal 3 łyżki kaszy jaglanej zalewamy 100ml ciepłego mleka, gotujemy z 1 łyżką rodzynek na małym ogniu do zgęstnienia. Kaszę jaglaną podajemy z 1/2 pokrojonego w kosteczkę banana, 1 łyżką domowej czekośliwki (Przepis na czekośliwkę). Do picia: herbata owocowa z dodatkiem domowego soku z malin Lista zakupów: kasza jaglana, mleko zwierzęce lub roślinne, rodzynki, czekośliwka lub konfitura śliwkowa, herbata owocowa, sok z malin. Dzień 3: Omlet z pomidorami z chlebkiem orkiszowym 354 kcal 2 jaja doprawić delikatnie solą, bazyilią. Dodać 20ml mleka. Pomidora (1 szt.) sparzyć, obrać oraz pokroić w drobną kosteczkę. Całość wymieszać i wlać na rozgrzany tłuszcz ( 1 płaska łyżka masła 82% tł.) Do picia: kubek ciepłego mleka zwierzęcego lub roślinnego Lista zakupów: jajka, bazylia, mleko zwierzęce lub roślinne, pomidor, masło, kakao Dzień 4: Jajecznica ze szczypiorkiem 400 kcal Na patelni rozpuść 1 płaską łyżkę masła (82% tł), gdy będzie płynne wbij bezpośrednio 2 jajka. Delikatnie i wolno mieszaj. Lekko posól. Gdy zaczną się ścinać dodaj 2 łyżki mleka. Smaż jeszcze chwilę i gotowe! Przełóż na talerz i obficie posyp drobno posiekanym szczypiorkiem. Podaj z kromką chlebka jęczmiennego. Do picia: pół kubka ciepłego kakao na mleku zwierzęcym lub roślinnym bez cukru. Lista zakupów: masło, jaja, mleko, szczypiorek, pieczywo jęczmienne, kakao. Dzień 5: Bułka wieloziarnista z twarożkiem 319 kcal Twarożek pełnotłusty (2 łyżki) wymieszaj z drobno posiekaną rzodkiewką (5 główek). Dodaj 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku. Do picia: herbata rumiankowa. Lista zakupów: twarożek pełnotłusty, rzodkiewka, szczypiorek, herbata rumiankowa. Dzień 6: Grzanka pełnoziarnistego pieczywa z domową nutellą 384 kcal Chlebek pełnoziarnisty podgrzej w tosterze albo w piekarniku. Na ciepłe pieczywo nałóż dwie pełne łyżki domowego kremu czekoladowego (Przepis na domową nutellę z 5 zdrowych składników). Smacznego! Do picia: pół szklanki ciepłego mleka zwierzęcego lub roślinnego Lista zakupów: domowa nutella, pieczywo pełnoziarniste, mleko zwierzęce lub roślinne Dzień 7: Bułka graham z pastą z makreli, koperkiem i kiełkami 350 kcal Bułkę graham posmaruj delikatnie masłem (82% tł.). Wcześniej odłóż do miseczki 3 łyżki makreli wędzonej, dorzuć 2 łyżki posiekanego koperku i 2 łyżki ulubionych kiełków. Wszystko dokładnie wymieszaj. Obłóż pastą grahamkę. Do picia: kubek ciepłego mleka zwierzęcego lub roślinnego bez cukru z łyżką naturalnego miodu Lista zakupów: bułka graham, masło, makrela wędzona, koper, kiełki, mleko zwierzęce lub roślinne, miód Dzień 8: Kanapka z pieczywa razowego z kiełbasą podsuszaną i warzywami 340 kcal Dwie kromki pieczywa posmarować masłem (82% tł.). Sałatę opłukać. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Pieczywo obłożyć sałatą, kiełbasą podsuszaną (żywiecka) i pomidorem. Kilka małych marchewek do schrupania! Do picia: kubek soku z pomarańczy Lista zakupów: pieczywo razowe, masło, sałata zielona, pomidor, kiełbasa podsuszana np. żywiecka, marchewki do schrupania, sok ze świeżo wyciskanych pomarańczy Dzień 9: Kanapka z pieczywa mieszanego z pastą serową 310 kcal Pasta serowa: 3 łyżki twarogu tłustego zmiksować z 3 łyżkami jogurtu naturalnego i 1 łyżką siemienia lnianego. Wkroić 4 główki rzodkiewki. Całość wymieszać. Pastą obłożyć dwie kromki pieczywa mieszanego pszenno – żytniego. Posypać szczypiorkiem! Dojrzałe, słodkie jabłko Do picia: kubek herbaty owocowej Lista zakupów: twaróg pełnotłusty, jogurt naturalny, siemię lniane, rzodkiewka, szczypiorek, jabłko, herbata owocowa Dzień 10: Kanapka z pastą jajeczną 320 kcal Ugotować 2 jajka na twardo. Obrać, pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki. Do jajka dodać łyżkę jogurtu naturalnego, 2 łyżki posiekanego szczypiorku oraz 3 plastry pokrojonej w kosteczkę wędzonej piersi indyka. Dojrzały banan Do picia: kubek ciepłego kakao na mleku zwierzęcym lub roślinnym bez dodatku cukru Lista zakupów: jajka, jogurt naturalny, szczypiorek, szynka z wędzonej piersi indyka, banan, kakao, mleko zwierzęce lub roślinne Mam nadzieję, że wskazówki i przykładowe śniadania pomogą w urozmaiceniu diety w Waszych domach. My, rodzice, jesteśmy odpowiedzialni za kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych naszych pociech. To wyjątkowy czas, w którym mamy wpływ na jakość ich życia teraz i w przyszłości. Dzięki zdrowej diecie programujesz zdrowie dziecka na kolejne lata, a więc nauczmy się tego razem! Jeśli nurtują Was szczególne zagadnienia związane ze śniadaniami, żywieniem dziecka, problemami z dietą – pytajcie w komentarzach. Chętnie odpowiem, postaram rozwiać się wszelkie wątpliwości. A być może będziecie natchnieniem do kolejnych, wspólnych postów! Autor wrz 2, 2019 Wszystkie , Porady dla rodziców 0 Komentarzy Może nie każdy z nas zdaje sobie sprawę jak ważnym elementem codzienności małego ucznia jest drugie śniadanie. Mimo, iż brzmi to dosyć prozaicznie, odgrywa ono kluczową rolę w dniu dziecka. Skomponowanie go nie jest zatem prostym zadaniem dla rodzica. Odpowiednio zbilansowany posiłek musi dostarczyć dziecku wystarczającą ilość składników odżywczych oraz energię na resztę dnia. Ważne jest, by owe posiłki urozmaicać i ,,przemycać" w nich możliwie największą ilość witamin. Jak więc stworzyć zdrowe, a zarazem smaczne i apetyczne drugie śniadanie dla dziecka? Ono wcale nie musi być nudne. Pełnowartościowe, bogate w składniki kanapki Najczęściej pierwszym skojarzeniem z drugim śniadaniem są kanapki, zresztą nie bez przyczyny. Jest to wygodny posiłek, w którym rodzic może zawrzeć mnóstwo cennych składników odżywczych. Warto zatem wybrać: - ciemne, bogate w błonnik pieczywo, - masło (nie margarynę!), - pastę warzywną, - dobrej jakości, możliwie najchudszą wędlinę, - ser żółty, - ogórek, paprykę, - sałatę/ rukolę/ pietruszkę/ szczypiorek. Dobrym pomysłem na zdrową przekąskę w szkole są warzywa gotowane na parze, np. fasolka szparagowa, brokuły, papryka, plasterki cukinii, czy marchewki. Sprawdzą się także świeże pomidorki koktajlowe, kawałki jabłka lub gruszki, mandarynki, morele, brzoskwinie, śliwki, czy niewielkie kiście winogron. Oczywiście nie wolno zapomnieć o napoju. Tutaj, jak i do każdego innego drugiego śniadania do szkoły świetnie sprawdzą się świeżo wyciskane soki owocowe, herbata z cytryną, czy kakao w termosie ( na chłodniejsze dni), lub po prostu woda niegazowana. Tortille Nietuzinkowym urozmaiceniem drugiego śniadania do szkoły będzie zdrowa i pyszna tortilla gryczana, zamiast pieczywa, a w niej świeże warzywa: - cukinia, - papryka, - rzodkiewka, - ogórek, do tego szczypiorek/ kiełki, szynka, jajko, mozarella i domowy sos na bazie jogurtu lub śmietany. Idealną przekąską będą orzechy lub ciasteczka owsiane, czy wieloziarniste. Warzywa i owocowe chlebki Są one świetną alternatywą dla niezdrowych łakoci, które urozmaicą drugie śniadanie dziecka. Popularne bananowe czy z bakaliami, lub warzywne- cukiniowe, bądź dyniowe są wspaniałą opcją na pożywne śniadanie. Takie chlebki warto wzbogacić posiekanymi orzechami i pestkami dyni czy słonecznika, które poprawiają koncentrację i pomogą dziecku w nauce. Jako przekąska sprawdzi się tu banan lub jogurt owocowy. Sałatki To prawdziwa bomba witaminowa. Mogą być warzywne, owocowe, mięsne, makaronowe, ryżowe. Najważniejsze, by w sałatce znajdowały się lubiane przez dziecko składniki. Jest to pyszna, zdrowa i pożywna opcja na drugie śniadanie do szkoły, którą bardzo łatwo urozmaicić ciekawymi dodatkami. Mini pizze Są bardzo pożywne, smaczne, i co najważniejsze - domowe. Przygotowane ze świeżych zdrowych składników, takich jak: wędlina, pieczarki, ser, pomidory i zioła dodadzą dziecku niezbędnej energii to efektywnej nauki i dobrego samopoczucia. Najlepszym pomysłem na przekąskę będą tutaj chrupiące owoce pokrojone w kostkę z jogurtem, grahamka z domową konfiturą, lub domowy koktajl owocowy. Należy pamiętać o zaopatrzeniu dziecka w ilość jedzenia adekwatną do czasu, które młody uczeń spędzi w szkole. Gdy spędza ono tam wiele godzin, powinno zabierać ze sobą mini przekąski, smaczne i pełnowartościowe. Genialnie sprawdzą się tutaj batoniki musli, ciasteczka owsiane, czy bakaliowe. Drugie śniadanie do szkoły musi być odpowiednio i bezpiecznie przechowywane. Do tego najlepszą opcją będą pojemne i funkcjonalne śniadaniówki Herlitz. Powiązane produkty